miercuri, 12 martie 2014

Pate din ficat de iepure - 8luni+

Tatal meu creste iepuri, astfel am intrat in posesia unor ficatei gustosi si sanatosi, si m-am hotarat sa ii fac Sofiei pate! Aveti aici reteta!

1/2 morcov
1/2 dovlecel
1 ceapa
1 ficat de iepure
1 foaie de dafin
putin unt.
zeama de supa - de legume am pus eu!
Se fierb legumele( eu i-am facut o supa cu morcov,rosii,spanac,patrunjel,pastarnac, cartof,ceapa,ardei,dovlecel ), ficatul se fierbe si el bine cu o foaie de dafin.
Cand totul este gata se paseaza la blender cu un pic de unt si zeama de supa se adauga pana ajunge la consistenta dorita!Sofiei ii place mai zemos - si ficatul fiind putin inecacios prefer sa ii fac un "pate-supa" !




Pofta buna si multumesc mamicilor care mi-au "dat unde verde" sa ii fac cu ficat de iepure!:)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu